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創業1925年 京都洋食の老舗 スター食堂が60年以上作り続けてきたフランス アルザスの伝統菓子です。アーモンドの香ばしい風味と豊潤なバターの香りが特徴です。16世紀、マリーアントワネットが大好きだったことからフランスで大流行したといわれています。
スター食堂が誇る名料理長がレシピをご紹介!
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